Cabo verde forma parte de una región biogeográfica denominada Macaronesia, que incluye las Azores, Madeira y Canarias. La isla mayor, Santiago tiene una superficie de 990 km cuadrados, mientras la más pequeña (Santa Luzia) apenas 35 km cuadrados.

De origen volcánico, su cumbre más alta es el volcán de Fogo, a 2829 m de altitud, volcán que todavía permanece activo. Las islas de Sal, Boavista y Maio, que son completamente planas, tienen largas playas de arena blanca y fina.

 Santuario de tortugas y hábitat de una gran riqueza acuática

El archipiélago tiene una fauna marina muy rica y variopinta, que habita en un entorno en que destaca la transparencia, pureza y temperatura del agua .Los fondos marinos presentan plataformas de corales y una mezcla de fauna tropical y mediterránea.

Los mariscos y crustáceos son abundantes, gran variedad de pescados, la presencia de delfines es común, y la de ballenas es menos acusada, pero visible entre los meses de diciembre a abril.

Cabo Verde es además un santuario para las tortugas, siendo uno de los lugares más importantes para el desove de esta especie a nivel mundial, habiendo varios proyectos para su preservación y cuidado, así como varias ONG trabajando en estos planos de protección.

Sol todo el año

Para los que desean  disfrutar del sol el año entero, este es el destino ideal. El clima es tropical seco, con una temperatura media anual de 25º. Existen dos estaciones, la de las “”lluvias” de agosto a octubre, y la seca de diciembre a junio.  Si bien denominarse estación de lluvias, es algo meramente testimonial, pues estamos en una región árida y las lluvias son una excepción y una alegría.

Gastronomía para disfrutar con los cinco sentidos

Con un mar tan rico es normal que la cocina se asiente sobre los productos marinos, pescado fresco, mariscos y moluscos. El atún fresco está entre los más demandados, así como la langosta La  base de la cocina popular está basada en el maíz, ingrediente principal del plato más popular  “la cachupa “,  mezclado con gran variedad de hortalizas, pescado o carne.

La bebida tradicional es el Grogue, una especia de aguardiente de caña blanca, destilada principalmente en Santo Antao.

Información práctica

Lengua: La lengua oficial es el portugués, pero la población habla mayoritariamente crioulo, mezcla de portugués y lenguas africanas de la costa de Guinea. 

Salud: No es necesario el uso de vacunas, lo más común pueden ser casos de diarrea, por eso debe evitarse beber agua del grifo, beberla siempre embotellada, evitar alimentos crudos o frutas con cáscara. Debe usarse protector solar de  índice elevado, pues el sol es fuerte. 

Dinero: Escudo cabo –verdiano, con un cambio aproximado de 1 €: 110,25 ECV 

Seguridad: Cabo Verde es un país pacífico y tranquilo, aunque siempre es conveniente tomar alguna precaución en las ciudades más grandes como Praia o Mindelo, evitando calles a la noche calles desiertas y poco iluminadas.  

Las islas, al detalle

Sal, la isla más turística

Con capital en Espargos, si bien la principal población turística es Santa María, con playas de varios km y resorts en primera línea. Ponta Preta es  el lugar ideal para los amantes del windsurf, kitesurf y surf. En un día se puede visitar la totalidad de la isla, destacando la visita a la Buracona, caverna abierta por el mar en roca basáltica, las salinas de Pedra de Lume, y la villa pesquera de Palmeira.  Aparte de las actividades de playa, podemos inclinarnos por el submarinismo, pesca deportiva y avistamiento de ballenas y delfines.

Boavista, playas de ensueño

Con capital en Sal Rei, combina extensas playas como la de Chaves, donde se encuentran la mayoría de resorts, con espacios de dunas, con un pequeño desierto como el de Viana y con un mar azul turquesa que nos invita. También podemos descubrir playas como las de Ervatao, autentico santuario para las tortugas. Aparte de las actividades acuáticas podemos descubrir la isla en jeep o en quad.

Santiago, capital de Cabo Verde

La isla mayor, en donde se encuentra la capital del archipiélago, Praia. Es la más africana de todas, en donde la multiculturalidad se nota en su pleno esplendor, y fue la primera en ser colonizada. La ciudad vieja de Praia es hoy Patrimonio de la Humanidad y destacamos las villas pesqueras de Tarrafal y Sao Francisco

Maio, en busca de la tranquilidad

 Paraíso de preciosas playas vírgenes, pero aún desconocidas para la mayor parte de los turistas. Es la isla de la tranquilidad absoluta y de la soledad. La capital es Vila do Maio, pequeña y colorida, junto a la que se encuentra  una gran salina natural. Podrásrealizar como submarinismo, pesca, paseos en barco para observación de ballenas.

Fogo, la isla del volcán

Es la isla del volcán, subir al mismo es una de las principales atracciones de la isla. Paisaje única, todo es negro, como los ríos de lava que descienden en dirección al océano. El suelo es fértil y hay zonas de cultivos, incluso dentro del propio cráter del volcán. En Mosteiros, zona norte, se encuentran cultivos de café, viña y frutas. Las actividades están centradas más en la vertiente del senderismo más que en las playas.

Brava, la isla más inaccesible

De difícil acceso tanto por barco como por avión por sus aguas con grandes corrientes y por los vientos que soplan. Es la isla más pequeña y más al sur, es escarpada y salvaje.

Sao Vicente, capital cultural

No sólo se visita por la playa, de las cuales tiene buenos ejemplos, sino por la vida, la historia y la animación, su capital Mindelo, es la capital cultural del archipiélago. Podemos encontrar numerosos locales con música tradicional en vivo, buenos restaurantes y cafés.

En esta isla podemos combinar, playa, cultura, senderismo, actividades BTT, safaris en todo terreno.

 Santa Luzia, la isla desierta

Isla desierta, es una reserva natural integral. EL norte es escarpado y el sur es de inmensos arenales.

Santo Antao, fruta tropical y paseos a pie

Tiene dos vertientes, la sur  árida y seca y la norte es húmeda y montañosa con cascadas de agua en sus riberas. En la parte norte se dan cultivos tropicales, piña, papaya y caña de azúcar de la que se extrae el Grogue.

Es una isla más para paseos a pie, más que para playas ya que son pequeñas y de  arena y grava negra.

San Nicolau, el rural de Cabo Verde

Isla verde y montañosa, con poca presencia de turistas, es una isla agrícola y rural, destaca por los senderos y por las playas de Tarrafal con arenas medicinales.